Gorovtsov Valery Nikolayevich

Ūkį „Monka“ įkūrė buvęs verslininkas Valerijus Gorovcovas. Būdamas 55 metų Valerijus Nikolajevičius nusprendė kardinaliai pakeisti verslo kryptį ir sukūrė savo ekologinį ūkį. Ekologiškas produkto grynumas garantuojamas, nes ūkis turi ekologinį sertifikatą. Nenaudojamos jokios cheminės trąšos. Dabar bendras ūkio plotas siekia 49 hektarus. Ūkyje daugiausia gaminami: žali grikiai, virti grikiai, perlinės kruopos. Čia auginamos ir daugiametės žolės, miežiai, avižos, rugiai, kvietrugiai. Piktžolės pašalinamos mechaniškai, tik daugiau laiko skiriama dirvos paruošimui. Mažoms lysvėms naudoja trąšas - dilgėles. Laukuose jis naudoja mikroorganizmus kartu su pasėlių likučiais. Rūsyje jis skystose terpėse augina mikroorganizmus ir naudoja juos vaisto gamybai.